일시: 2023년 7월 18일 (화)
장소: 반석복지관 지하강당
내용: 지난 회기 새로운 빵을 만들어보고 싶다는 참여자들의 요청에 따라 제과제빵 교육 당시 배웠던 쉬운 방법과는 다른 머핀 만들기 레시피를 소개하였으며, 처음 시도하는 방법이기에 담당자의 지시를 잘 따라야 함을 사전 안내하였습니다. 재료 계량 및 배분을 하고 제작 방법을 안내하였으며, 모든 참여자가 동일한 속도로 참여할 수 있게끔 진행하였습니다. 모든 참여자들이 만드는 방법을 숙지하며 즐겁게 참여할 수 있었습니다.
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